Особенности национального пьянства по-американски

Уж черт его знает, почему так. Казалось бы, пей — не хочу. Калифорнийские вина о качества стоят гроши, импортные не дороже, поскольку на американский рынок рвется масса желающих, готовых демпинговать. Винные секции напоминают колумбарии — ряды и ряды. Такая же картина и с пивом, добавим к крупным производителям небольшие пивоварни, где повадились варить напиток из самых экзотических продуктов: то у них пиво с перцем халапеньо, то с кинзой или кофе. Остап Бендер со своей «табуретовкой» был бы счастлив и понял, что оказался провидцем, если бы наведался в Калифорнию. Наконец, крепкое спиртное также находится в категории «хоть залейся». В этих огромных магазинах можно молиться на золотые образа этикеток. И что, вы думаете, при всем этом изобилии? Не бухают. Не валяются. Не дерутся на улицах. Пусто живут люди, без огонька.

1 Особенности национального пьянства

Действительно, американцы много и напряженно трудятся, что не дает им повода расслабиться и поплыть. То есть житейский кризис часто проходит стороной просто по причине занятости. С другой стороны — они и отдохнуть умеют. Попробуйте найти свободное место в баре вечером пятницы — и будете горько разочарованы. Я слышал отдельные американские истории об уснувших с перепоя на газонах, но лично не видел ни единого. И дрожащие с похмелья алкаши, ожидающие открытия магазинов, мне не попадались.

Полагаю, церковь тоже отчасти помогала американцам в их абстиненции. Америка всегда была страной набожной, а отношение церкви к алкоголю нам хорошо известно. Добавим протестантское трудолюбие, основу идеологии: похмелье и труд плохо сочетаются.

...Далее...

Как попасть на Марс?

1 выжить на марсе

2 выжить на марсе

Да, я знаю, что вы слышали об этих прекрасных космических паромах, постоянно курсирующих по орбите между Землей и Марсом, — «небесных замках» с такими просторными помещениями, какие не может предложить ни один одноразовый корабль. В этом-то и проблема. Эти паромы находятся на орбите вечность — ну, или с 2042 года, не важно, — постоянно курсируют туда-сюда, туда-сюда… Поэтому они уже заполнены зеленой и коричневой микробной слизью. А она ведь может убить вас задолго до того, как мутировавшие в космосе микробы, которыми кишат вышедшие из строя системы рециркуляции воды, попытаются превратить ваши внутренности в кровавое месиво. Уверен, в начале века эти паромы считались отличным решением: «Сделаем их большими, один раз запустим и будем использовать вечно».

На самом деле эти сказочные летающие зáмки — не более чем древние антисанитарные грязные жестянки, созданные кучкой хорошо оплаченных, но плохо работавших государственных клоунов, в большинстве своем родившихся еще при президенте Джордже Буше, чьи инженерные навыки прекрасно отражают этот факт.

Думаете, я преувеличиваю? Что ж, задайте себе вопрос: вы когда-нибудь встречали человека, который бы отправился к Марсу на космическом пароме и решил бы вернуться на нем же? Нет? И я не встречал.

...Далее...

Требовательная женщина, извиняющийся мужчина

1 феминизм сулима

75 % женщин не считают себя таковыми, но если им объяснить смысл слова «феминизм», то феминистками сразу становятся 60 % опрошенных. Потому, что феминизм больше не жупел, которым размахивали СМИ, традиционно возглавляемые мужчинами, а вполне доступное пониманию явление.

Что я могу сказать об американском феминизме, как человек, существующий в этом информационном поле? К движению здесь относятся серьезно, и оно вызывает общественный резонанс, тем более что тут обожают раздувать слонов из мух просто ради информационного повода. За высказываниями публичных персон следят очень пристрастно, и не дай бог кому-то оговориться, промахнуться или в нетрезвом виде что-нибудь ляпнуть.

Навскидку я могу вспомнить пару-другую недавних скандалов, прокатившихся по здешним медиа. Шумиха по поводу сексизма в IT-отрасли, где заработная плата женщин на треть ниже мужской и существуют настоящие «клубы мальчиков», в которые женщинам доступ заказан. Памятный скандал вокруг гавайской рубашки астрофизика Тейлора. История с нобелевским лауреатом Хантом, потерпевшим за шуточный тост о сотрудницах, работать с которыми якобы невозможно: «Ты влюбляешься в них, они в тебя, а когда ты их критикуешь, они в слезы». Я лично имел неприятный разговор с американкой, которая потребовала у меня извинений за старую шутку «техника в женских руках мертва» — дома над ней добродушно смеются все, включая самих девушек. Что общего у этих историй? Наличие реакции, обратной связи. Астрофизик просил прощения в слезах, нобелевского лауреата уволили с работы, я немедленно извинился перед своей знакомой.

...Далее...

100 лет женской моды

В детстве я точно знала, чего хочу: это было розовое и блестящее. Я мечтала, как, став взрослой, скачусь вниз по перилам лестницы в большой бальный зал в розовом атласном платье с огромной юбкой: метры самого блестящего розового атласа — понятно же, что если действительно чего-то хочешь, то его не может быть слишком много. О, восхитительная розовость! Принцессы, думала я, одеваются только так.

В ту пору — я родилась в 1917 году — телевизоров еще не было, а газеты не доходили до детской, поэтому представление о гламуре я составляла по иллюстрациям к сказкам.

врез с картинкой 11 сто лет моды

Но однажды наступил воистину ужасный день. Тогда мне было 11. Стоя перед зеркалом в ванной, я вдруг поняла: хотя я собиралась преобразиться, когда вырасту, мне никогда не удастся измениться до такой степени, чтобы носить угольно-черные волосы, на которых можно будет сидеть. Я всегда была серой мышкой, и яркой бабочки из меня не выйдет.

Затем платья из сказочной мечты превратились в реальность. Их шила моя талантливая мама, приговаривая при примерке, чтобы я стояла прямо и не вертелась, пока она их поправляла и закалывала. Они были не из розового атласа, но я поняла, что это даже хорошо. Мы не особо возились с повседневными платьями, потому что в дневное время крестьянские дети вроде нас, растущие в темном Норфолке, носили скучную практичную одежду: пастельные рубашки и льняные юбки.

...Далее...

Уругвай: территория дзен-социализма

Название этой крохотной латиноамериканской страны отзывается брачным курлыканьем голубей и безмятежностью ручья; в очень узких литературоведческих кругах поклонники французского символизма поминают Уругвай в разговорах о графе Лотреамоне — Изидоре Дюкассе, выходце из Монтевидео, который стал предтечей европейской авангардной литературы. Но он прожил во Франции так долго, что большинству уругвайцев его имя ни о чем не говорит.

У них — современный живой герой, и это, как ни странно, только что сложивший полномочия президент.

В 2010-м на пост президента Уругвая был избран Хосе Мухика — в прошлом член партизанского коммунистического движения Тупамарос, леворадикальной организации, которая осуществляла поддержку бедных слоев населения, грабя банки и похищая чиновников-толстосумов. Мухика шесть раз был ранен в столкновениях с полицией, провел за решеткой в общей сложности 14 лет, дважды бежал. На свободу он вышел только в 1985 году, когда наконец была свергнута 12-летняя военная диктатура Бордаберри. Правительственную карьеру начал с поста сенатора, поработал министром животноводства, а после того как через несколько лет был избран на пост президента, эксцентричный политик заставил весь мир говорить об Уругвае.

А теперь главный вопрос: что будет, если посадить анархиста, маоиста, бывшего уголовника, идеалиста и философа в президентское кресло? Сначала Мухика привлек внимание мировой общественности к своей персоне, отказавшись от 90 % доходов: официальная зарплата главы государства в Уругвае составляет 12 500 долларов в месяц — себе из этой суммы он оставлял только 1250 долларов, остальное жертвовал на благотворительность, за что вскоре был прозван беднейшим президентом в мире. Он отказался жить в президентском дворце, предпочтя роскоши привилегированной жизни свой скромный загородный дом. Когда Мухику спрашивают, к чему такая принципиальность, он, разводя руками, отвечает:

...Далее...

Иран с открытым лицом

1 иран

Иран — страна-загадка, одно из белых пятен на карте современного мира. После Исламской революции 1979 года двери в страну захлопнулись, и жители некогда одной из наиболее могущественных держав мира оказались в условиях домашнего ареста, информационной и моральной изоляции. Двадцать лет 80 млн человек варились в собственном соку. Затем революционеры умерли, государственный строй начал меняться. Иранцы открыли глаза, взглянули на мир вокруг и с интересом начали его изучать. Казалось бы, появились предпосылки выхода из коллапса, в который страну загнали предыдущие лидеры. Но новые политики продолжили вбивать в крышку гроба репутации Ирана новые гвозди: разговоры о ядерном оружии, перспективы мобилизации 20 % населения, бравурные речи о том, что настоящий иранец сделает с американцами. В глазах населения планеты страна превратилась в сестру КНДР и Афганистана. Что же на самом деле скрывается за железным занавесом?

Иран шокирует. Здесь чертовски красиво. Красные скалы соседствуют с туманными лесами, с горных серпантинов открываются потрясающие виды на плато, окаймленные необычной формы валунами. Золотые пустыни охраняют оазисы, среди которых раскинулись города из мультфильмов про Аладдина.

Иранская молодежь все чаще выбирается в парки, чтобы обнять друг друга на людях, а не за закрытыми дверями, как раньше. А за закрытыми дверями тем временем проходят вечеринки вполне американского размаха: алкоголь льется рекой, на столах лежат наркотики всех видов, а по комнатам под национальную музыку с ножами и огнем кружатся прекрасные персидские парни и девушки. Иран удивительно гостеприимен: каждый день нас приглашали в гости десятки незнакомцев.

...Далее...

Столетняя история тинейджеров

1 Столетняя история тинейджеров

В 1944 году журнал Life открыл миру новое поколение американцев. «Тинейджеры» — представители «прекрасного, беззаботного, энергичного, веселого и счастливого общества». Где до этого мы могли встретить подростков как особый социальный пласт с собственной культурой? Пожалуй, нигде. Например, во времена, когда Шекспир писал «Ромео и Джульетту», у молодежи не было собственной тусовки, их круг общения ограничивался семьей, в брак можно было вступить уже в семилетнем возрасте, и вполне закономерно, что самая известная в мире влюбленность окончилась трагически. А уже в фильме Франко Дзеффирелли 1968 года мы видим прекрасного семнадцатилетнего Леонарда и счастливую пятнадцатилетнюю Оливию — героев обнадеживающе невинного подросткового романа. Что же до журнала Life, выделившего тинейджеров в особую группу, то он в это время фотографировал носителей этого гордого звания, которые устраивали беспорядки на территории университетов.

2 Столетняя история тинейджеров

Однажды Марк Твен заявил, что размышляет над тем, чтобы написать великий американский роман — сиквел «Тома Сойера», в котором читателю предоставляется выбор между двумя альтернативными концовками: в одной Том оказывался на Капитолийском холме, в другой — на виселице.

...Далее...

Русичи в Голливуде

К счастью, в нашем топе не будет всем известного «Рокки-4» и «Рэмбо-2», и «Красной жары» то же не будет, а еще не будет «Красного рассвета» с тимуровцами во главе с Патриком Суэйзи и «поддатого» космонавта Льва Андропова в ушанке из «Армагеддона», и даже «Солт» с приключениями лысого «орешка» в России мы оставим за кадром — только отборная матрешка.

1 руссичи в кино Не фильм, а чистое харакири — вечная мерзлота, вездесущее КГБ, многокилометровые очереди за туалетной бумагой и холодильник, в котором из продуктов только водка. В таких нечеловеческих условиях не живет, а существует главный герой картины — скромный музыкант Владимир Иванов (Робин Уильямс), играющий на саксофоне в оркестре советского цирка и как две капли воды похожий на Игоря Талькова в лучшие годы. Вместе со своим другом Анатолием, который люто ненавидит советскую власть и постоянно скулит, но при этом ездит на белых «Жигулях» 5-й модели, он едет на гастроли в Америку, где дезертирует подальше от режима и агентов кровавой гэбни и просит политического убежища в Эльдорадо — хочет холоп дышать свободою да пить виски с содою.

...Далее...

Буэнос-Айрес: сладкая жизнь на фоне вечного кризиса

1 буэнос айрес

Кого ни спроси, у каждого портеньо есть как минимум итальянская бабушка, которая готовит такие рррравиоли — пальчики оближешь. Итальянское бросается в глаза и в общепите: кажется, портеньос не едят ничего кроме пиццы (которую называют «пикса»), пасты и мороженого. Такая идеальная диета шестиклассника, которая за пару недель способна лишить вас человеческого облика. Есть еще эмпанады и стейки — но это уже из раздела сугубо аргентинского. Мясо здесь не просто незаменимая часть гастрономической культуры и предмет национальной гордости, мясо — это помешательство. Одержимость мясом накладывает отпечаток на быт аргентинцев: так, знакомая из Кордобы позвала меня на барбекю, а когда я сказала ей, что не ем мясо, она рассмеялась и ответила, что «барбекю» они называют любую встречу друзей, даже прогулку в парке. Впрочем, чего еще ожидать от страны, где говядина стоит дешевле помидоров.

Ужинают аргентинцы в районе 10 вечера, а в клубы здесь принято выбираться не раньше 3 часов утра, коротая время на дружеских previas — домашних вечеринках, которые проводятся по принципу «принеси то, что будешь пить». Сами аргентинцы этот вопрос в большинстве случаев решают в пользу фернета — итальянского травяного ликера, который они традиционно смешивают с колой. Первый опыт с фернетом — это всегда боль: кажется, что тебе подсунули подслащенную газировкой настойку эхинацеи пурпурной для укрепления иммунитета, сейчас из соседней комнаты выйдет бабушка и, покачивая головой, произнесет: «Выпивать ты выпивай, а о здоровье не забывай». Однако после нескольких алкогольных сеансов фернет органично входит в вашу новую аргентинскую реальность, равно как и мате, один из символов страны. Мате пьют все, в любую погоду и всегда в компании. Напиток является лучшей аллегорией пресловутого южноамериканского коллективизма. Мате, как и фернет, редко кому-то нравится с первого раза, но ритуалы с многочасовыми посиделками в парке в кругу малознакомых людей, передающих калебас по кругу, оказывают гипнотический эффект, и довольно скоро вы обнаруживаете себя прочно завербованным в травяную секту.

...Далее...


Последние посты